报告：一整天都在吃零食

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纳姆，荷兰一项新的研究表明，在美国，吃零食已经成为了一种全天的习惯。

创新市场研究公司(Innova Market Insights)的这项研究显示进口食品加盟，虽然46%的消费者在两餐之间吃咸味零食，37%的人在晚上吃，但腾讯博客注册越来越多的消费者也开始用更快的速度来取代传统的正餐。

午餐时间(23%)、晚餐(17%)、甚至早餐(8%)食用高盐零食的消费者数量也在增加。

报告称，随着美国零食市场的竞争加剧，高盐类零食面临着越来越大的压力，为了保持其相关性，它们必须进行调整和多样化。这种食物的替代促使许多消费者选择营养价值更高的零食。

根据Innova的数据，高盐零食行业显然正在努力满足这一需求，在20

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14年至2018年期间，零食坚果和种子的复合年增长率(CAGR)为11%。

零食组合似乎也受益于这一趋势，同期引入的复合年增长率为16%。许多混合物含有天然营养的

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水果、坚果和种子，但也可能含有更甜、更放纵的成分，如巧克力涂层成分。

Innova的创新主管卢安?威廉姆斯(Lu Ann

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Williams)表示:享受仍然是零食购买背后的一个强大驱动力。当被问及为什么要买咸味零食时，40%的美国人说是味道，另有22%的人说是为了犒赏自己，所以创新者需要平衡营养和味道，以确保咸味零食在所有零食场合都具有竞争力。