根据英国食品标准局(FSA)首席执行官艾米丽·迈尔斯的说法,政府和食品行业必须加强合作,制定出一项符合目的的食品战略,解决过去的失败。
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迈尔斯概述了政府、企业和消费者在她的英国食品系统改革综合计划中的作用。天津蓟县旅游景点迈尔斯说:“4月、5月和6月引起了人们的强烈关注,食品系统在提供廉价食 相机什么牌子好
“但是现在,随着疫苗的消息带来了一些希望,我认为是时候重新关注如何实现粮食系统,既保持现有系统的健壮性和弹性,又实现更健康、更可持续的粮食供应的愿景。”
与政府合作
她呼吁食品行业与政府紧密合作,让消费者更容易选择对自己和地球有益的食物。同样,她敦促政府提供更明确的食品企业需要什么,并致力于提高食品标准作为一项共同努力。
迈尔斯解释说:“重要的是要以一种联合的方式思考如何激励、而不仅仅是指导食品企业做正确的事情。”“但我们必须跨系统地开展这一工作,而不是逐个产品、逐个企业地开展。
“FSA监管改革计划的核心内容之一正是如此——试图将大型行业参与者视为一个实体,而不是许多机构。”
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过去的安排“不起作用”
迈尔斯说:“很明显,过去十年的安排没有奏效。”“近三分之二的人超重或肥胖。”
就可持续发展而言,在全球食品可持续发展指数中,英国在十个欧洲国家中仅排名第八。在“可持续农业”影响方面,英国在34个国家中排名第20位。我们需要做得更好。”
迈尔斯建议,国家粮食战略的下一个部分将解决这些问题,并推广对健康和环境有益的食品。
迈尔斯接着说:“这些安排应确保食品标准局发挥强大的独立作用,并使我们与政府和食品行业无缝合作成为可能。”在实现共同目标的同时,应该将责任集中到更少的参与者身上,同时扩大治理范围以确保合法性。
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“我们需要一个积极的四国模式,有共同的目标和行动计划,四组卫生和粮食部长都要更紧密地合作。”
Miles还指出了消费者在制定英国食品卫生策略中所扮演的角色,引用了食品卫生评级计划和消费者选择对供应链的影响。她说,消费者“用他们的钱包投票”,如果消费者反对他们,他们会向企业施压,要求企业改变做法。
然而,迈尔斯认为,依靠购物者的购买选择来推动行业提供更健康、更环保的产品,给消费者带来了太多负担。
“这就是为什么我认为消费者选择只能起到政策机制的作用。消费者纳税是为了让这些困难问题(有些超出了他们个人的影响范围)从他们的利益出发得到解决。”
总之
迈尔斯强调,她的目的不是要剥夺消费者的选择权,也不是要减少或增加监管,而是要 乐拍购物
听诊器原理“我对未来食品系统如何运作的看法是,政府将运用自己的权力和知识,代表英国人民,这样他们就可以相信他们的食品是有益的。”
“它应该让人们更容易选择对自己和环境有益的食物,让企业更容易生产对人类和环境有益的食物。”