到2019年底,98%的
食品和
饮料产品将采用标准化版本的日期标签——“最佳使用日期”-食品杂货制造商协会(GMA)和食品营销协会(FMI)预计将于2020年1月全面采用。
GMA和FMI表示,食品行业的努力旨在解决消费者对食品日期标签混淆造成的意外食品浪费。
2017年2月,GMA和食品营销研究所(FMI)联合召集了25家公司(包括康尼格拉、通用磨坊、凯洛格、百事、联合利华和坎
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贝尔),以简化CPG制造商使用蓓尔 的10多种不同标签选项——“按销售”、“按享受”、“新鲜直到”、“最佳之前”。到2018年12月,GMA的一项调查发现,87%的CPG产品(32,093种产品)都使用了标准化的食品日期标签语言,即“最佳食用日期”。
FMI总裁兼首席执行官莱斯利·萨拉辛在一份声明中说:“通过鼓励全行业采用标准的日期标签语言,在这个问题上的合作旨在减少消费者对日期标签使用的各种方言的困惑。”
一个 由GMA和FMI进行的调查调查显示,85%的美国人认为简化的日期标签很有用。受访者表示,更简单的标签带来的最大好处是更安全、更少浪费、更省钱,而且对自己的使用更有信心。
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Best If Used By "和" Used By "
GMA和FMI建议对产品日期标签使用两个介绍性短语:“Best If use By”和“use 儿童室内游乐场设备By”。该组织建议,“如果被用于向消费者表明,在指定的日期之后,产品的味道或性能可能不如预期,但使用或消费是安全的,则使用最佳。”
“按”适用于包装上注明的应在包装上注明的日期食用并在该日期之后丢弃的易腐产品。